Gesund und lecker essen
Gesundes Essen ist mehr als Brokkoli und Spinat und kann richtig lecker sein!
Es gibt Energie, macht stark, hilft euch, euch besser zu konzentrieren und schützt vor Krankheiten. Ab und zu ein Stück Schokolade oder eine Handvoll Gummibärchen sind völlig in Ordnung - solange ihr genügend gesunde Lebensmittel zu euch nehmt.
Die Ernährungspyramide
Die Ernährungspyramide zeigt euch, von welchen Lebensmitteln der Körper viel braucht und welche ihr nur selten zu euch nehmen solltet.
Das wichtigste für den Körper ist Wasser. Jeder Mensch soll ungefähr 8 Gläser Wasser am Tag trinken. Wasser enthält Mineralien und Spurenelemente wie Calcium, Magnesium, Kalium und Eisen, die dafür sorgen, dass ihr gesund zu bleiben.
Wem Wasser auf Dauer zu langweilig ist, der kann es mit kleinen Mengen Saft mischen oder kleingeschnittenes Obst und verschiedene Kräuter wie Minze oder Zitronenmelisse im Wasser ziehen lassen. Wusstet ihr, dass kaltes Wasser anders schmeckt als warmes? Probiert es aus. Was schmeckt euch am besten?
Obst und Gemüse
Grüne Lebensmittel wie Obst und Gemüse sind besonders wichtig und gesund. Von ihnen solltet ihr viel essen. Obst und Gemüse enthalten wertvolle Vitamine und Mineralstoffe, die dein Körper zum Beispiel braucht, damit deine Knochen wachsen oder dein Körper sich selbst heilen kann. Dein Körper kann diese Stoffe nicht selbst herstellen. Deshalb ist es wichtig, dass du sie mit deiner Nahrung aufnimmst.
Viele mögen Rohkost: Paprika, Gurke, Kohlrabi, Möhren, Tomaten... Schneidet das Gemüse in Stückchen und macht noch einen Kräuterdip dazu - da knabbern alle gern mit und essen gesund!
Kartoffeln, Nudeln, Reis und Brot
Diese Lebensmittel enthalten Kohlenhydrate und liefern Energie. Vollkornprodukte sind nicht nur gesünder, sondern machen auch länger satt. Teste es doch mal und schau, wie lange du von einem Teller Vollkornnudeln satt bist.
Fleisch, Fisch und Eier
Gelbe Lebensmittel wie Eier und Fleisch sind auch wichtig, aber euer Körper braucht weniger davon. Fleisch enthält wichtige Mineralstoffe, aber zu viel Fleisch macht auch krank. Deshalb sollte man nicht jeden Tag Fleisch oder Wurst essen.
Die Empfehlung lautet: 2- bis 3-mal pro Woche Fleisch, einmal pro Woche Fisch und 3 bis 4 Tage vegetarisch - also gar kein Fleisch, keine Wurst und keinen Fisch.
Öl, Butter, Snacks und Süßigkeiten
Rote Lebensmittel sollten selten auf dem Speiseplan stehen und nur sparsam zum Genießen und Verfeinern verwendet werden. Dazu gehören Butter und Öl, fette Snacks und Süßigkeiten.
Rezepte der Power Bande
Alina, Buchra, Max & Co. haben ihre Lieblingsrezepte für euch gesammelt. Diese sind nicht nur gesund, sondern auch kinderleicht nachzukochen. Weitere Rezeptideen findest du hier.
Antonio: Spaghetti mit Tomatensoße
Mai-Lien: Chinesische Nudelsuppe
Eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung ist sehr wichtig und legt den Grundstein für ein gesundes Leben. Unter den folgenden Links finden Sie weitere Informationen rund um das Thema Ernährung:
Bundeszentrum für Ernährung: Was esse ich?
Verbraucherzentrale: Gemüse, Salat und Obst für Kinder